Resipi untuk koeliac: kue coklat bebas gluten

Untuk masa yang lama, celiacs adalah terhad dalam diet mereka. Walau bagaimanapun, malangnya lebih banyak lagi adalah produk yang berada di pasaran terutama untuk mereka dan yang membolehkan mereka menikmati semua jenis hidangan dan perisa. Dalam kes ini, kami ingin mengetahui kepada mereka yang mempunyai penyakit celiac resipi lazat dan indah, terutamanya disyorkan untuk gigi manis. Ia adalah resipi untuk cookies coklat bebas gluten celiac, dengan mana anda boleh menikmati makanan ringan yang sangat istimewa.

Adakah anda mahu berjumpa dengannya? Nah, ambil kertas dan pensil dan matlamat. Ini adalah bahan-bahan yang perlu anda huraikan:

  • 50 gram gula kaca
  • 250 gram beras atau tepung jagung.
  • 80 gram coklat gelap, tentu saja, tanpa gluten.
  • Garam sedikit
  • Setengah sudu esen vanila.
  • 50 gram apa mentega, titik salap.
  • 50 gram gula perang.
  • 1 telur dipukul
  • Setengah sudu serbuk penaik.

Sebaik sahaja anda mempunyai semua produk ini di atas meja dapur, sudah tiba masanya untuk turun ke tempat kerja. Jadi letakkan pada apron anda dan mulakan langkah-langkah yang akan membolehkan anda untuk mendapatkan beberapa kue coklat bebas gluten:

  • Perkara pertama adalah untuk terus mencurahkan dua jenis gula yang terdedah ke dalam mangkuk dan juga mentega. Ini akan terus mengalahkan mereka sehingga tekstur berbulu, halus diperolehi.
  • Sebaliknya, ia perlu untuk mencairkan coklat.
  • Apabila dua langkah pertama telah diatasi, coklat akan ditambah kepada massa yang disebutkan. Setelah semua bersama, ia akan bercampur.
  • Langkah seterusnya adalah menambah bahan-bahan baki ke dalam doh yang terdapat dalam mangkuk. Anda perlu mengalahkan segala-galanya bersama-sama sehingga anda telah mencapai campuran di mana tiada ketulan muncul di mana-mana.
  • Seterusnya, dua kepingan filem telus akan diletakkan di atas meja dapur dan adunan akan diregangkan di antara mereka, kemudian, sekali lagi dilanjutkan, keluarkan filem tersebut dan teruskan memotong cookies dalam bentuk yang dikehendaki. Yang dinasihatkan dalam kes ini adalah untuk menggunakan penggunaan acuan atau pemotong spesifik untuk jenis produk ini.
  • Apabila semua cookies telah dipotong, mereka akan ditempatkan di atas dulang, yang sebelum ini telah dilapisi kertas kertas. Orang itu akan masuk ke dalam ketuhar, di mana ia sepatutnya selama seperempat jam pada suhu 180ยบ. Selepas itu dulang akan dikeluarkan dan anda boleh mula merasai kue coklat bebas gluten yang lazat.