Sifat panela dan manfaat kesihatan

Menggantikan gula tradisional untuk yang sihat adalah mudah, kerana terdapat beberapa alternatif untuk ini. Khususnya, panela adalah sejenis gula yang diekstrak dari tebu, dan menawarkan banyak manfaat untuk tubuh.

Di antara prinsipnya, ia menekankan bahawa gula ini adalah semula jadi, kerana ia tidak ada atau tidak melalui proses penapisan, atau sentrifugasi, atau sebarang prosedur kimia yang ditambahkan kepadanya. Dengan memelihara nutrien tebu, ia menyediakan mineral, vitamin dan lain-lain sifat kesihatan yang bermanfaat.

Panela mengandungi gula sukrosa, glukosa dan fruktosa terutamanya gula, tetapi dalam kuantiti yang lebih kecil daripada gula tradisional, sementara ia mempunyai antara 310 dan 350 kalori, setiap 100 gram.

Mereka juga mengandungi bekalan mineral yang baik, seperti kalsium, besi atau magnesium, dan sebilangan besar vitamin: A, B, C, D dan E. Semua ini menjadikannya makanan lengkap. Walaupun seperti dalam makanan lain, ia juga perlu diambil secara sederhana, tetapi ia adalah pengganti sempurna untuk gula setiap hari.

Manfaat panela

Ia mempunyai kegunaan yang berbeza, kerana ia berfungsi sebagai pemanis untuk makanan, seperti jus, kopi, coklat dan cookies. Kita boleh menambah mereka untuk ini menjadi lebih manis. Di dapur, juga bagus untuk menyediakan pencuci mulut, rasa akan menjadi kaya, manis dan sentiasa sihat.

Sumbangan tenaga yang besar : Memandangkan jumlah mineral dan vitamin yang terkandung dalam panela, ia memberi kita tenaga yang cukup untuk menghadapi hari yang sukar. Pada masa yang sama ia menambah kita apabila hari berakhir dan kita tidak akan berasa letih.

Menguatkan tulang dan membantu pertumbuhan : Panela mengandungi mineral seperti kalsium, fosforus dan magnesium, ia menguatkan tulang dan menyumbang kepada pertumbuhan kecil dan lebih tua.

Sumbangan pemakanan yang hebat : Kami telah melihat sebelum itu bahawa panela mengandungi mineral dan vitamin, serta protein dan karbohidrat.

Mengurangkan tahap glukosa darah : Oleh kerana gula ini lebih baik dan lebih sihat daripada biasa, ia adalah alternatif dan boleh dimakan oleh orang yang mempunyai banyak glukosa dalam darah. Dengan ini kita juga mengurangkan pengambilan natrium yang kita makan.