6 pengganti garam

Garam adalah salah satu makanan yang paling banyak dimakan. Ia membantu meningkatkan rasa makanan, jadi ia adalah bahan yang digunakan secara meluas di dapur. Walau bagaimanapun, penyelidikan baru-baru ini telah menunjukkan bahawa penggunaan garam yang berlebihan boleh membawa kepada masalah kesihatan yang berlainan. Kebanyakan masalah ini tidak berlaku dalam jangka pendek, tetapi menyebabkan gangguan yang berbeza pada masa akan datang.

Adalah penting untuk mengetahui bahawa tubuh memerlukan garam berfungsi dengan baik, tetapi dalam jumlah kecil. Bagaimanapun, kebanyakan orang menggunakan jumlah harian lebih tinggi daripada yang disyorkan. Oleh itu, adalah menarik untuk mengetahui beberapa pengganti semula jadi untuk garam.

Ini adalah alternatif yang sangat sihat untuk mengelakkan, ke tahap tertentu, penggunaannya dan dengan itu mencapai gaya hidup yang sihat. Dengan cara ini, risiko mengalami masalah kardiovaskular dan pengekalan cecair tertentu dapat dikurangkan.

Mustard

Ia adalah salah satu pengganti garam terbaik. Anda boleh menanam hidangan dengan bahan ini, semasa proses pembuatan, dan apabila mereka sudah berada di atas meja. Sangat sesuai untuk semua jenis daging. Rasa mustard adalah benar-benar lazat.

Sos soya

Ia mempunyai kandungan natrium yang lebih rendah daripada garam, jadi ia adalah alternatif yang hebat. Hidangan saos berfungsi untuk merasai semua jenis hidangan, seperti sayur-sayuran, daging dan ikan. Juga beras dan pasta.

Biji bunga matahari

Biji semulajadi ini adalah pengganti yang hebat untuk garam dalam salad. Di samping itu, anda boleh menambah beberapa titik lemon untuk meningkatkan rasa hidangan tersebut.

Jus lemon

Salah satu pengganti semula jadi terbaik untuk garam adalah jus lemon. Citrus ini membawa rasa yang lazat kepada makanan dan boleh ditambah apabila hidangan sedang dimasak dan ketika mereka telah dihidangkan di meja.

Lada hitam segar

Ia bagus untuk mereka yang suka rasa sengit dan kuat. Adalah dinasihatkan untuk membeli lada hitam segar, 100% semulajadi, bukan yang mereka laku sudah diproses kerana dalam sesetengah kes ia mengandungi bahan kimia.

Serbuk bawang

Rasa serbuk bawang sangat pekat, jadi anda perlu berhati-hati dengan ramuan ini. Jangan mengelirukan dengan garam bawang.